Kokosmilch ist eine zu wenig genutzte und oft übersehene Zutat in vielen Rezepten, einschließlich cremiger Smoothies. Wir verwenden es in vielen unserer Smoothies als Ersatz für Wasser oder Milchprodukte.
Kokosmilch ist nicht nur lecker, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Seit Jahrhunderten werden Kokosöl, Milch und Wasser von Indien und Südostasien gewonnen. Schließlich wurden Kokosnüsse auf dem Wasser in andere subtropische Länder verschleppt.
Die Verwendung von Kokosmilch in Lebensmitteln für die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ist kein neues Konzept.
Wir haben 3 Smoothie-Rezepte geteilt, die Kokosmilch enthalten.
Kokosmilch hat viele gesundheitliche Vorteile
Wir werden all die guten Dinge in Kokosmilch abdecken, die Ihnen bei vielen Beschwerden helfen können.
Eisen
1 Tasse Kokosmilch enthält etwa 22% der empfohlenen Tagesmenge an Eisen.
Eisen hilft Ihrem Körper mit Hämoglobin, Sauerstoff von Ihren Lungen in den Rest Ihres Körpers zu transportieren. Ein Mangel an Blutzellen oder Hämoglobin verursacht sowohl Müdigkeit als auch Anämie.
Da Eisen Sauerstoff durch Ihren Körper transportiert, gehört dazu auch der von Ihren Muskeln benötigte Sauerstoff. Wenn nicht genügend Eisen in Ihrem Körper vorhanden ist, können sich Ihre Muskeln nicht richtig zusammenziehen und verlieren ihren Tonus.
Eisen, das keinen Sauerstoff durch den Körper transportiert, kann zu Sauerstoffverlust im Gehirn führen. Dieser Sauerstoffverlust führt zu einer Fehlfunktion Ihres Gehirns und Ihrer kognitiven Fähigkeiten.
Laurische Säure
Hoher Cholesterinspiegel: Obwohl es sich um ein gesättigtes Fett handelt, kann die geringe Menge an Laurinsäure helfen, Ihren hohen Cholesterinspiegel zu senken. Laurinsäure ist eine mittelkettige Fettsäure, die die Hälfte der gesättigten Fette in Kokosnüssen und Kokosmilch ausmacht.
Dieses Fett steigert Ihr High Density Lipoprotein (HDL), das gute Cholesterin, während es das schlechte Cholesterin (HDL) senkt. Dieses Fett trägt dazu bei, schlechtes Cholesterin in Ihre Leber zu transportieren, wo es abgebaut und aus Ihrem Körper ausgeschieden werden kann.
Essen Sie nicht zu viel gesättigtes Fett. Dies kann Ihr Risiko erhöhen, an Herzerkrankungen zu erkranken.
Gewichtsverlust: Auch die mittelkettigen Fettsäuren können die Gewichtsabnahme fördern. Diese Fettsäure wird anders als andere Fettarten metabolisiert.
Es reist durch Ihren Verdauungstrakt und wird in Ihre Leber transportiert. Es wird entweder verbrannt oder von Ihrer Leber in Energie umgewandelt.
Wenn Sie sich nicht gesund ernähren oder Sport treiben, können andere Arten von gesättigten Fettsäuren Fett in Ihrem Körper speichern.
Dies kann Ihre körperliche Ausdauer verbessern und überschüssige Kalorien in Ihrem Körper verbrennen. Das Keton kann dazu führen, dass Sie sich satt fühlen und weniger essen.
Magnesium
Obwohl Sie vielleicht von der Bedeutung von Magnesium gehört haben oder Leute kennen, die dies tun, was sind die erstaunlichen Vorteile?
Dieses Mineral hat sich in über 300 biochemischen Prozessen als vorteilhaft erwiesen.
Knochen: Magnesium hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit Ihrer Knochen und Gelenke.
Magnesium kann für Frauen von Vorteil sein, die in den Wechseljahren aufgetreten sind oder ein hohes Risiko für Osteoporose haben.
Magnesium ist ein Mineral, das den Knochen hilft, Vitamin D und Kalzium aufzunehmen, wodurch sie stärker und dichter werden.
Entzündung: Es reduziert auch Entzündungen. Es wirkt als Kalziumkanalblocker und zu viel Kalzium ist eine der Hauptursachen für Entzündungen im Körper.
PMS Magnesium kann auch verwendet werden, um durch PMS verursachte Krämpfe und Blähungen zu kontrollieren.
Es wird angenommen, dass es Ihr Nervensystem beruhigt, das im Laufe des Monats überaktiv werden kann, und Ihre Hormone stabilisiert.
Es reduziert auch Prostaglandine, was wiederum die Muskeln in Ihrer Gebärmutter entspannt.
Insulin und Blutzucker: Höhere Magnesiumspiegel im Körper verringern die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken. Typ-2-Diabetes wird durch eine Insulinresistenz verursacht. Magnesium ist wichtig, um dies zu verhindern.
Stress: Magnesium reduziert die Aktivität der Hypothalamus-Hypophyse Nebenniere und Achse.
Dies reduziert den Cortisolspiegel und senkt sowohl Angst als auch Stress.
Kalium
Blutdruck Wenn Sie an Bluthochdruck leiden, ist Kalium eine wunderbare Ressource, um Ihren Blutdruck zu senken.
Wenn wir über die Nahrung zu viel Salz aufnehmen, speichert unser Körper Wasser. Dieser Anstieg des zurückgehaltenen Wassers führt zu einem Anstieg des Blutdrucks.
Kalium ist ein Mineral, das dem Körper hilft, überschüssiges Salz aus Ihrem Urin zu entfernen.
Muskeln: Wenn Sie schwere Übungen machen, kennen Sie die Schmerzen, die dadurch entstehen, dass Ihre Muskeln reißen und sich selbst reparieren, um sie stärker zu machen.
Diese Muskeln werden durch das Kalium (und Magnesium) in Kokosmilch repariert.
3 Kokosmilch-Smoothies
Kokosmilch ist kein Milchprodukt. Es ist super cremig und geschmeidig, besonders wenn du vollfette Kokosmilch verwendest. Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch hergestellt und verleiht jedem Smoothie einen reichhaltigen Geschmack.
Die ungesüßte Kokosmilch in Dosen ist süßer als die Kartons großer Marken, die eher ein Getränkeformat haben. Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, sehen Sie sich die Konservenoptionen an.
Denken Sie jedoch daran, dass BPA in allen Dosen enthalten ist.
Wenn Sie Kokosmilch in Ihrem örtlichen Geschäft nicht finden können, verwenden wir gerne So Delicious Bio ungesüßte Kokosmilch für unsere Kokosmilch-Smoothies.
Tropischer Urlaub
- 1 Kiwi, geschält & in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse Ananasstücke
- 1/2 Tasse Mangostücke
- 1 1/2 Tassen ungesüßte Kokosmilch
Kokosnuss Yum
- 1 Tasse Kokosraspeln
- 1 Banane
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Tasse Natur- oder Vanillejoghurt
- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch
Abschließende Gedanken
Kokosmilch ist ein großartiger Ersatz für süße Säfte oder normale Milch in Ihren Smoothies und Milchshakes.
